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Notre première recette;;Le Gérard

Ingrédients pour la pâte;;

- 2 1/2 tasses de farine (620ml)
- 1 2/3 tasse de sucre (400ml)
- 1 tasse de beurre mou ou de margarine molle au choix (250ml)
- 1 tasse de babeurre (250ml) ou de lait additionné de 1 c.soupe (15ml)de vinaigre blanc laisser reposer 5 minutes.
- 4 oeufs
- 1 c.thé de soda à pâte (5ml) (bicarbonate de soude)
- 1 pincée de sel
- 2 c.thé d'extrait de vanille (10ml)

Ingrédients pour le glaçage;;

- 6 c.soupe de beurre mou ou margarine (90ml)
- 3 tasses de sucre glace (750ml)
- 2 c.thé d'extrait de vanille (10ml)
- 3 c.soupe de lait entier (45ml)

Préparation de la pâte;;

- Préchauffer le four à 350 F. (180C.)
- Beurrer un moule de 13x9 pouce (32,5x23cm)
- Dans un bol de malaxeur, mettre le sucre et le beurre ou margarine et battre.
- Ajouter les oeufs et vanille et bien battre.
- Ajouter farine, soda, sel, babeurre ou lait et battre pour mélanger.
- Verser la pâte dans le moule et mettre au four pour 32 minutes, sortir du four, laisser refroidir et glacer.

Préparation du glaçage;;

- Mélanger le lait et la vanille ensemble.
- Mettre tous les autres ingrédients dans un bol de malaxeur, ajouter le mélange lait-vanille et battre jusqu'à crémeux.
- Glacer le gâteau

On vous conseille tres fortement de tester l'experience de faire ce gateau... C'est le MEILLEUR qu'on aie gouter de notre VIE !!!Voici la cote de Rox'' et Rach'' : 5/5 !!!Vraiment delicieux!!!!

***Ça ressemblait à ça,,,mais sans les fraises et le p'tit coulis de citron =)

N'oubliez pas, si vous esseyez de faire le gateau ... faites-nous parvenir vos commentaires !!! Merci!!!

Notre première recette;;Le Gérard

# Posté le lundi 25 août 2008 09:54

Modifié le lundi 25 août 2008 13:20

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